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现代餐饮连锁店装修要注意什么要点

发布时间:

2018-08-13 00:00

  商铺内部环境的规划有必要坚持以顾客为主的效劳主旨,满意顾客的多方面要求。今日的顾客已不再把“逛商场看作是一种朴实性的购买活动,而是把它作为一种集购物、休闲、娱乐及交际为一体的综合性活动,因而,商铺不只要具有足够的商品,还要创造出一种适合的购物环境,使顾客享遭到好的服务。 

  餐饮连锁店是饮食场所,不只要考虑卫生安全,还要考虑到许多方面,那么在对餐饮连锁店装饰规划时需求如何做才好呢?中小型餐饮连锁店效劳的目标,包含社会各方面人士,一般以广阔上班族为主。所以,它的装饰规划从表至里,既要有文明品位能突出自身运营的主题,又要契合大众化。连锁店装饰规划是店的门面,对于能否招引顾客前来的首要条件。有些运营者在装饰规划前,总想将餐饮连锁店装饰规划得更奢华、更现代。能在剧烈的商海竞赛中遭到消费者的欢迎,成果往往适得其反,不依据自己连锁店的具体情况,因时因地的灵敏掌握装饰规划的内容和层次,过火着重奢华,而忽视了文明品味和大众化的构思,不会收到好的效果。


  餐饮连锁店装饰的运营大厅,也被称之为前厅,一般是供来店用餐的零星顾客享受的场所。其中店堂装潢规划的好坏,厅堂的高度是否合理,灯火的亮度是否适合,店堂面积的巨细,都直接影响消费者的就餐心境及对顾客的招引力。实践证明,如果前厅面积在规划上缺少充分的设想及合理性,将会失掉许多顾客莅临用餐。

  餐饮连锁店装饰的外观、颜色以及装饰,都因运营内容的不同而有所区别,但一般作为饭馆的前厅都应宽阔、亮堂。其高度应不低于3米。

  在餐饮连锁店装饰中要注意前厅面积的一起,也应尽量考虑前厅通道的规划,通道是效劳员和顾客必经之路,尤其是对效劳人员,通道适当重要。挑选的通道方位一定要合理,以流通便利安全为准则。行走路线应为直线,防止通道有曲线、弯线,这样既便利顾客行走,一起也会减轻效劳人员的劳动强度。

 

 

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