双炒双温灶

所属分类：中餐灶
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发布日期：2021/07/22
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详细介绍

双炒双温灶

双炒双温灶顾名思义是有两个炒灶的一种新型烹饪设备，它外壳采用不锈钢材料，支架采用国际角钢精心焊接，内体采用热轧钢板，做工精细，质量过硬，具有火焰温度高，加热时间快，烹调效果好，清洁美观，安全方便等特点。

特点:

1.进口不锈钢板制造，做工精细，质量上乘。

2.中式炉具，专为大型厨房工程用户设计制造，美观大气。

双炒单温灶

3.设计合理，式样美观，清洁卫生，坚固耐用。

4.选用精良配件，质量稳定，操作方便。

电磁灶前期购买投入高，但是后期省心，不用担心安全问题，而且节能环保，可以节省50%左右的燃料费用，厨师也不用受燃气明火灶那高温的烘烤从而引发职业病，特别是高配置的电磁灶效果更好。电磁灶是采用磁场感应电流的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场子，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则无能运动，分子相互碰撞、摩擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。